Grote Sponszwam

Bij veel paddenstoelen weet je vaak niet zeker welke soort het is. Maar als je deze paddenstoel in ons land ziet, kan het bijna niet missen: het is de Grote Sponszwam. Dit grote exemplaar, wel zo'n 50 cm. lang, zag ik in een bos bij Aalten. De zwam lijkt op een ouderwetse badmuts of op natuursponzen, die bij Griekenland uit de zee worden opgedoken. In het Engels heet deze zwam Cauliflower mushroom, bloemkoolzwam. Ook niet verkeerd bedacht!
Je vindt deze soort altijd aan de voet van een naaldboom, waar hij als parasiet leeft op de wortels. De Grote Sponszwam is eetbaar, maar ik zie hem toch liever in de levende natuur.